Passear por cidades com cara de conto de fadas

Gramado, Canela, Nova Petrópolis, São Francisco de Paula… O outono transforma essas cidades em cenários dourados, com folhas caídas, brumas suaves e um clima perfeito para caminhar de mãos dadas ou tirar fotos incríveis.

Visitar cafés e confeitarias aconchegantes

Nada como uma torta fresquinha, um chocolate quente ou um café passado na hora, cercado por madeira, louças delicadas e aquele cheirinho de bolo da casa da vó.

Curtir a natureza e o ar puro

Passeios nos parques como o Parque do Caracol ou trilhas leves nas cascatas de São Chico ganham outra magia no outono, quando a vegetação muda de cor e o clima é ameno.

Aproveitar lareiras e hospedagens charmosas

Cabanas, pousadas germânicas e casas antigas de madeira ganham vida com lareira acesa, cobertas fofinhas e o som de um relógio cuco no fundo.

Comprar peças artesanais e presentes afetivos

Outono é época de renovar a casa e o coração. Relógios cucos, louças, guardanapos, peças em resina e itens com história são ótimas escolhas para levar um pedacinho da Serra pra casa.

Montar uma mesa com cara de outono

Use ramos secos, abóboras pequenas, louças florais e cores terrosas. A estação pede acolhimento — e na Kukos, não faltam itens para transformar refeições em rituais de afeto.

O que comer no outono na Serra Gaúcha?

Quando as folhas começam a cair e o ar ganha aquele friozinho gostoso, o apetite muda — e pede sabores mais quentinhos, afetivos e cheios de tradição. O outono na Serra Gaúcha é um convite à mesa!

Aqui vão 5 delícias imperdíveis para saborear nessa estação — com dicas de onde encontrar cada uma:

Fondue para aquecer a alma

Outono combina com fondue de queijo bem cremoso, pão artesanal, batatinhas, e aquele fondue doce com frutas e chocolate derretido.

Onde comer: Experimente o clássico Belle du Valais, em Gramado, com ambiente acolhedor e carta de vinhos impecável.

Sopa de capeletti feita como nas antigas colônias

Com caldo caseiro, frango desfiado e um bom queijo ralado por cima, a sopa de capeletti é puro aconchego.

Onde comer: No restaurante Torquês, em Nova Petrópolis, a sopa de capeletti é servida à moda antiga, com pão de forno e histórias de família.

Tábua de queijos, pinhão e vinhos regionais

Aproveite os vinhos tintos da região com queijos serranos e pinhão assado. Uma combinação perfeita para tardes frias.

Onde experimentar: A Vinícola Jolimont, em Canela, oferece tábuas harmonizadas com vista para os parreirais.

Bolo quentinho com café passado na hora

Outono é tempo de bolos simples e cheios de afeto. Fubá, cenoura, chocolate ou cuca, acompanhados de um bom café passado na hora.

Onde encontrar: Na Casa Fridolina, em Nova Petrópolis, tudo tem sabor de lembrança boa — bolos frescos todos os dias, servidos com carinho e cheiro de lar.

Cuca com farofa e recheios da estação

Cucas de uva, banana, maçã ou goiabada, com farofa crocante por cima, são um clássico da Serra.

Onde comprar: A Padaria e Confeitaria Petrópolis, em Nova Petrópolis, é referência em receitas germânicas feitas com ingredientes locais.

A Serra Gaúcha no outono é puro aconchego — na paisagem e no prato.

Descubra sabores que aquecem a alma e carregam a tradição de gerações.